Rocambole de Massa de Pastel
Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche ou entrada. Massa de pastel crocante recheada com queijo, presunto e tomate, finalizada com gema para um brilho especial. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Massa pronta para pastel - 1 unidade
- Queijo prato - 1 bandeja (aproximadamente 200g)
- Presunto - 1 bandeja (aproximadamente 200g)
- Tomate sem sementes - 1 unidade (médio)
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Maionese - 1 colher de sopa (pode ser substituído por requeijão cremoso ou Catupiry)
- Gema - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Abra a massa de pastel sobre uma superfície lisa.
- 2Espalhe a maionese (ou requeijão/Catupiry) uniformemente sobre a massa.
- 3Distribua o presunto e o queijo prato sobre a maionese.
- 4Fatie o tomate em rodelas finas e espalhe sobre os frios.
- 5Salpique sal e orégano a gosto.
- 6Enrole a massa cuidadosamente, formando um rocambole.
- 7Cubra o rocambole com papel alumínio.
- 8Unte uma forma com um pouco de óleo e asse o rocambole em forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.
- 9Retire o papel alumínio, pincele a gema batida sobre o rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até dourar.
- 10Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
28g
40%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.