Rocambole de goiabada

Name: Rocambole de goiabada
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades ovos; 1 xícara açúcar; 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara leite; 2 colheres de sopa manteiga derretida; 300 gramas goiabada em pedaços; 1/2 xícara água; 1 colher de sopa fermento em pó; para polvilhar açúcar de confeiteiro

O rocambole de goiabada é uma deliciosa opção de sobremesa que combina a leveza do pão de ló com o sabor marcante da goiabada, perfeito para adoçar qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha.
2.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3.
Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
4.
Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura, e incorpore delicadamente.
5.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
6.
Enquanto isso, em uma panela, misture a goiabada com a água e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um doce cremoso.
7.
Retire o bolo do forno e desenforme sobre um pano limpo polvilhado com açúcar de confeiteiro.
8.
Espalhe a goiabada derretida sobre o bolo ainda morno e enrole com cuidado, formando um rocambole.
9.
Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
22%

Rocambole de goiabada

O rocambole de goiabada é uma deliciosa opção de sobremesa que combina a leveza do pão de ló com o sabor marcante da goiabada, perfeito para adoçar qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: