Rocambole de Carne Moída Recheado

Name: Rocambole de Carne Moída Recheado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 1 unidade grande, picada Cebola; 1 pacote Creme de cebola; 1 colher de sopa Azeite; 1/2 maço, picadas Cebolinha e salsinha; a gosto, em tiras ou cubinhos Bacon; a gosto, em tiras Cenoura; 2 unidades, cozidos e cortados Ovos; a gosto, em fatias Presunto; a gosto, em fatias Mussarela; a gosto, cozida no vapor Vagem; 1 pedaço grande Papel alumínio

Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. Recheio versátil que permite usar o que você tiver na geladeira! Carne macia e um toque defumado do bacon. Delicioso!

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, a cebolinha, a salsinha e o azeite.
2.
Sobre um pedaço grande de papel alumínio, espalhe a mistura de carne, formando um retângulo não muito grosso (aproximadamente 1,5cm de espessura).
3.
Distribua os recheios (ovos cozidos, presunto, mussarela, vagem e cenoura) sobre a carne.
4.
Com cuidado, enrole a carne, apertando levemente para que fique compacta e sem fendas. Feche bem com o papel alumínio.
5.
Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
6.
Remova o papel alumínio, disponha as tiras de cenoura e os cubinhos de bacon sobre o rocambole.
7.
Retorne ao forno por mais 5 a 10 minutos, ou até dourar.
8.
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva com purê de batatas ou arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

70g
140%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para obter informações nutricionais mais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas respectivas quantidades. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Rocambole de Carne Moída Recheado

Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. Recheio versátil que permite usar o que você tiver na geladeira! Carne macia e um toque defumado do bacon. Delicioso!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: