Name: Rocambole de Carne Moída Recheado
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 1 kg; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; pão amanhecido - 2 fatias; leite - 1/2 xícara; ovo - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; presunto fatiado - 150 g; queijo mussarela fatiado - 150 g; azeitonas picadas - 1/2 xícara; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; salsinha picada - 2 colheres de sopa

Refeições

Carnes & Frango

Um rocambole suculento de carne moída, recheado com deliciosos ingredientes que derretem na boca.

Rocambole de carne moída com técnica perfeita:  sabor excepcional garantido por um recheio de presunto, mussarela e azeitonas, resultando em textura suculenta e impecável.  Qualidade superior em cada mordida.

carne moída

cebola picada

alho picado

pão amanhecido

leite

pimenta-do-reino

presunto fatiado

queijo mussarela fatiado

azeitonas picadas

azeite de oliva

salsinha picada

# Receita de Rocambole de Carne Moída Recheado: Passo a Passo para um Resultado Impecável

Aprenda a preparar um delicioso Rocambole de Carne Moída Recheado, uma receita caseira que combina a praticidade de um prato tradicional com a sofisticação de uma técnica perfeita.  Este guia passo a passo, repleto de dicas e segredos, irá guiá-lo na criação de um rocambole suculento e saboroso, com uma textura inigualável e um sabor excepcional.  Delicie-se com a qualidade superior desta receita, ideal para um jantar em família ou uma ocasião especial.  A combinação de carne moída macia, recheio cremoso e um toque de ervas frescas resulta em um prato que certamente impressionará seus convidados.  Descubra como fazer um Rocambole de Carne Moída Recheado que será o destaque da sua mesa!


## Por que esta receita de Rocambole de Carne Moída Recheado é especial

Esta receita de Rocambole de Carne Moída Recheado se destaca pela sua simplicidade e, ao mesmo tempo, pela sofisticação do resultado final.  A técnica utilizada garante um rocambole com **carne macia e suculenta**, perfeitamente equilibrada com o **recheio saboroso e derretido**.  O sabor excepcional é garantido pela seleção cuidadosa dos ingredientes, combinando a riqueza da carne moída com o frescor das ervas e a cremosidade do queijo.  A apresentação impecável do Rocambole de Carne Moída Recheado também contribui para a experiência gastronômica, tornando-o ideal para ocasiões especiais.  **A textura é um ponto alto:**  o exterior levemente dourado e crocante contrasta perfeitamente com o interior macio e úmido.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Carne moída:** A escolha da carne moída de qualidade superior é fundamental para o sucesso desta receita.  Opte por um corte magro com boa proporção de gordura para garantir um rocambole suculento e saboroso.  A carne moída é a base do nosso Rocambole de Carne Moída Recheado, garantindo um sabor intenso e satisfatório.
- **Queijo Mussarela:** A mussarela derretida proporciona um toque cremoso e saboroso ao recheio, complementando perfeitamente o sabor da carne moída.  A escolha de uma mussarela de qualidade superior garante um resultado impecável.
- **Presunto:** O presunto fatiado adiciona um toque de salgado e sabor defumado ao recheio, criando um contraste delicioso com a carne moída e o queijo.  A escolha de um presunto de boa qualidade irá realçar o sabor do seu Rocambole de Carne Moída Recheado.
- **Azeitonas picadas:** As azeitonas picadas adicionam um toque de acidez e sabor que equilibra a riqueza da carne e dos outros ingredientes, elevando o sabor do seu Rocambole de Carne Moída Recheado a um nível superior.


## Quando servir Rocambole de Carne Moída Recheado

O Rocambole de Carne Moída Recheado é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeito para:

- *Jantar em família*: Uma refeição deliciosa e reconfortante para reunir a família.
- *Almoço de domingo*: Uma opção prática e saborosa para um almoço especial.
- *Reuniões com amigos*: Um prato que impressiona e agrada a todos os paladares.
- *Eventos especiais*: Uma opção elegante e sofisticada para ocasiões festivas.

Acompanhamentos ideais para o seu Rocambole de Carne Moída Recheado incluem:

- Purê de batatas
- Arroz branco
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito

- Para um resultado impecável, **misture bem todos os ingredientes da carne moída** antes de formar o rocambole.  Isso garante uma textura uniforme e um sabor equilibrado.
- **Utilize um papel manteiga** para facilitar o processo de enrolar o rocambole e evitar que a carne grude.
- **Asse o rocambole em forno pré-aquecido** para garantir que ele cozinhe de forma uniforme e fique perfeitamente dourado.
- **Deixe o rocambole descansar por alguns minutos** antes de fatiá-lo. Isso permite que os sucos se distribuam uniformemente, resultando em um rocambole mais suculento.


Prepare agora mesmo esta receita fácil e deliciosa de Rocambole de Carne Moída Recheado!  Com um pouco de prática e seguindo estas dicas, você terá um resultado impecável, digno de um chef profissional.  Experimente e surpreenda-se com o sabor excepcional deste clássico da culinária caseira.  Compartilhe suas fotos e experiências conosco!

Rocambole de Carne Moída Recheado

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares