Rocambole de Carne Moída com Queijo e Presunto

Ingredientes

• Carne moída - 600g
• Creme de cebola - 1 pacote
• Ovo - 1 unidade
• Farinha de rosca - ½ xícara
• Presunto fatiado - 6 fatias
• Queijo prato fatiado - 6 fatias
• Orégano - a gosto (opcional)

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca.
2. 2.

   Sobre um pedaço de papel-alumínio de aproximadamente 50cm x 50cm, espalhe a mistura de carne formando um retângulo fino e uniforme.
3. 3.

   Distribua as fatias de presunto e queijo sobre a carne.
4. 4.

   Com o auxílio do papel-alumínio, enrole a carne formando um rocambole compacto.
5. 5.

   Feche bem o rocambole com o papel-alumínio, como se fosse um embrulho.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
7. 7.

   Após 20 minutos, abra o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que o rocambole esteja dourado e a carne esteja cozida.
8. 8.

   Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva acompanhado de batatas assadas ou salada.