Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela

Name: Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 1 unidade (ralada) Cebola; 3 dentes (picados) Alho; 2 unidades (picadas) Pimenta de cheiro; a gosto Sal; a gosto (páprica, orégano, cominho, etc.) Tempero; 250 g Mussarela; 250 g Presunto; 250 g (em fatias) Bacon; 1 unidade (cortada em fatias finas) Cenoura; 1 rolo Papel alumínio

Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço de domingo em família. A combinação de carne moída, presunto, mussarela e bacon agrada a todos os paladares. Fácil de preparar e ainda mais fácil de comer!

Instruções

1.
Tempere a carne moída com a cebola ralada, o alho picado, a pimenta de cheiro picada, sal e os temperos a gosto. Misture bem.
2.
Em uma superfície limpa, forre com papel alumínio.
3.
Espalhe a carne moída temperada sobre o papel alumínio, formando um retângulo.
4.
Distribua as fatias de mussarela, presunto e cenoura sobre a carne.
5.
Cubra com as fatias de bacon.
6.
Com o auxílio do papel alumínio, enrole a carne, formando um rocambole. Tome cuidado para que o papel alumínio não fique dentro do rocambole.
7.
Feche bem o rocambole com o papel alumínio, apertando levemente as extremidades.
8.
Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja bem assado.
9.
Após o tempo de forno, retire o rocambole, retire o papel alumínio e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

2100kcal (8784kJ)
105%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

150g
300%
Gorduras:

120g
171%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

2500mg
110%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é calculada com base nas necessidades diárias de referência, que podem variar dependendo de fatores como idade, sexo e nível de atividade física.

Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela

Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço de domingo em família. A combinação de carne moída, presunto, mussarela e bacon agrada a todos os paladares. Fácil de preparar e ainda mais fácil de comer!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: