Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne moída com o creme de cebola, presunto e mussarela, gratinado com bacon, é irresistível!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 1 kg
- Creme de cebola - 1 pacote (50g)
- Mussarela - 200 g
- Presunto - 200 g
- Ovo - 1 unidade
- Bacon em tiras - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- 3Em um pedaço grande de papel alumínio, espalhe a carne moída formando um retângulo fino e uniforme.
- 4Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne.
- 5Enrole cuidadosamente a carne, como um rocambole, com o auxílio do papel alumínio.
- 6Feche bem o papel alumínio, formando um pacote.
- 7Coloque as tiras de bacon sobre o rocambole.
- 8Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o bacon esteja crocante.
- 9Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
40g
57%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada com a composição exata de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.