Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela

Ingredientes

• Carne moída - 1 kg
• Creme de cebola - 1 pacote (50g)
• Mussarela - 200 g
• Presunto - 200 g
• Ovo - 1 unidade
• Bacon em tiras - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola e o ovo até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Em um pedaço grande de papel alumínio, espalhe a carne moída formando um retângulo fino e uniforme.
4. 4.

   Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne.
5. 5.

   Enrole cuidadosamente a carne, como um rocambole, com o auxílio do papel alumínio.
6. 6.

   Feche bem o papel alumínio, formando um pacote.
7. 7.

   Coloque as tiras de bacon sobre o rocambole.
8. 8.

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o bacon esteja crocante.
9. 9.

   Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.