Rocambole de Carne Moída com Linguiça

Name: Rocambole de Carne Moída com Linguiça
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 g Carne moída; 400 g Linguiça de porco sem pele; 400 g Linguiça calabresa fina; 250 g Bacon em fatias; 400 g Presunto fatiado; 500 g Mussarela fatiada; 1 pacote Creme de cebola; 1 unidade picada em cubinhos Cebola; 4 unidades em cubinhos Pimenta de cheiro; um fio Azeite

Um rocambole suculento e saboroso, com a combinação perfeita de carne moída, linguiça e queijos. Uma receita prática e deliciosa para um almoço ou jantar especial.

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a linguiça de porco, o creme de cebola, a cebola e a pimenta de cheiro.
2.
Forre uma superfície lisa com filme plástico para facilitar o processo de enrolar o rocambole.
3.
Espalhe a mistura de carne uniformemente sobre o filme plástico, formando um retângulo.
4.
Sobre a camada de carne, distribua as fatias de bacon, em seguida o presunto, a linguiça calabresa e, por fim, a mussarela.
5.
Com o auxílio do filme plástico, enrole cuidadosamente o rocambole, apertando levemente para compactar.
6.
Unte um refratário com um fio de azeite.
7.
Coloque o rocambole no refratário, fechando bem as extremidades para evitar que o queijo derreta e escorra.
8.
Cubra o rocambole com o restante das fatias de bacon.
9.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e o queijo esteja completamente derretido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

2500kcal (10460kJ)
125%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

150g
300%
Gorduras:

180g
240%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

3000mg
150%
Açúcares:

10g
10%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias.

Rocambole de Carne Moída com Linguiça

Um rocambole suculento e saboroso, com a combinação perfeita de carne moída, linguiça e queijos. Uma receita prática e deliciosa para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: