Rocambole de Carne Moída com Bacon
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação da carne moída com bacon e queijo derretido é irresistível! Experimente!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Bacon em fatias - 150g
- Presunto fatiado - 150g
- Queijo prato ou mussarela fatiado - 150g
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Salsinha fresca picada - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere a carne moída com sal, cebola, alho, salsinha e pimenta-do-reino a gosto.
- 2Em uma superfície lisa, espalhe a carne moída formando um retângulo grande e fino, com aproximadamente 0,5cm de espessura.
- 3Sobre a carne, distribua as fatias de presunto, queijo e bacon.
- 4Enrole cuidadosamente a carne, formando um rocambole.
- 5Coloque o rocambole em um refratário untado com um fio de óleo.
- 6Cubra o rocambole com algumas fatias de bacon restantes.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o bacon esteja crocante.
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Informações Nutricionais
Calorias
780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
65g
93%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000 kcal.