Rocambole de Carne Moída ao Creme de Cebola
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne moída com o creme de cebola e o toque defumado do bacon cria um prato irresistível. Fácil de preparar e ainda mais gostoso!
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 a 8 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 1 kg
- Creme de cebola - 1 pacote (50g)
- Cebola - 1 unidade média, picada finamente
- Alho - 2 dentes, picados finamente
- Mussarela - 150 g
- Presunto - 150 g
- Bacon - 3 fatias, em tiras
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture bem a carne moída com o creme de cebola até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma superfície lisa e limpa, forrada com filme plástico, espalhe a mistura de carne formando um retângulo do tamanho de uma forma de assar (aproximadamente 25x35cm).
- 3Distribua a cebola e o alho picados uniformemente sobre a massa de carne.
- 4Cubra com as fatias de mussarela e, em seguida, com o presunto.
- 5Com o auxílio do filme plástico, comece a enrolar a carne, apertando levemente para compactar.
- 6Remova o filme plástico com cuidado.
- 7Coloque o rocambole em uma forma de assar untada com óleo.
- 8Decore com as tiras de bacon.
- 9Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
i
Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
90g
180%
Gorduras
80g
114%
Fibras
2g
8%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000 kcal.