Rocambole de Carne Moída
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne moída com o creme de cebola e o queijo derretido é irresistível. Uma receita prática e deliciosa, que agrada a todos!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Creme de cebola - 1 pacote
- Ovo - 1 unidade
- Presunto - 200g
- Mussarela - 200g
- Farinha de rosca - a gosto
- Manteiga - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a carne moída, o creme de cebola e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- 2Cubra uma superfície lisa com filme plástico. Abra a carne moída sobre o filme, formando um retângulo fino e uniforme.
- 3Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne, deixando uma pequena borda livre.
- 4Com o auxílio do filme plástico, enrole a carne, apertando levemente para compactar.
- 5Passe o rocambole pela farinha de rosca, cobrindo toda a superfície.
- 6Coloque o rocambole em um refratário untado.
- 7Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- 8Retire o papel alumínio, adicione pedacinhos de manteiga sobre o rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos, ou até dourar.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
50g
33%
Gorduras
40g
58%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.