Rocambole de Carne Moída
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação da carne moída com presunto e mussarela agrada a todos os paladares. Fácil de preparar e com um sabor irresistível!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Farinha de rosca - 1 xícara de chá
- Ovos - 2 unidades
- Sopa de cebola em pó - 1 pacote
- Maionese - 2 colheres de sopa
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Presunto fatiado - 100g
- Mussarela fatiada - 100g
- Bacon fatiado - 3 fatias
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a carne moída, a farinha de rosca, os ovos, a sopa de cebola, a maionese e o cheiro-verde.
- 2Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto (se necessário, utilize a sopa de cebola para o sal).
- 3Sobre um filme plástico, espalhe a carne moída formando um retângulo fino e uniforme.
- 4Distribua as fatias de presunto e mussarela sobre a carne, intercalando as camadas.
- 5Com o auxílio do filme plástico, enrole a carne formando um rocambole apertado.
- 6Remova o filme plástico com cuidado.
- 7Envolva o rocambole com as fatias de bacon.
- 8Em uma assadeira untada, coloque o rocambole e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e o bacon ficar crocante.
- 9Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
45g
65%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.