Rocambole de Carne Moída
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação da carne moída com presunto e queijo agrada a todos os paladares. Fácil de preparar e ainda mais fácil de comer!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 500g
- Sopa de cebola em pó - 1 pacote (50g)
- Presunto fatiado - 200g
- Queijo fatiado (mussarela ou prato) - 200g
- Salsinha e cebolinha picadas - 1/2 xícara
- Sal - a gosto
- Papel manteiga - 1 folha grande
Modo de Preparo
- 1Tempere a carne moída com a sopa de cebola, as ervas picadas e o sal. Misture bem com as mãos.
- 2Em uma superfície lisa, forrada com o papel manteiga, espalhe a carne moída com as mãos, formando um retângulo de aproximadamente 1 cm de espessura.
- 3Cubra a carne com as fatias de presunto e queijo, sobrepondo-as levemente.
- 4Com cuidado, enrole a carne apertando levemente para compactar o rocambole. Utilize o papel manteiga para auxiliar no processo.
- 5Transfira o rocambole para um refratário untado com óleo ou manteiga.
- 6Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o queijo derretido e dourado.
- 7Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
40g
58%
Fibras
3g
12%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.