Rocambole de Carne Fácil
Um rocambole suculento e prático, perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. A combinação de carne moída, queijo e presunto agrada a todos os paladares. Receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:25 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 600g
- Salsinha e cebolinha (picadas) - 4 colheres de sopa
- Queijo mussarela - 150g
- Presunto - 100g
- Molho de alho - 1 colher de sopa
- Creme de cebola - 1 pacote
- Queijo ralado - a gosto
- Margarina - 1 colher de sopa
- Ovo - 1 (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, as ervas, o molho de alho e o creme de cebola até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione o ovo.
- 2Sobre uma superfície lisa, forre um pedaço grande de papel alumínio.
- 3Espalhe a massa de carne sobre o papel alumínio, formando um retângulo fino e uniforme, pressionando levemente para compactar.
- 4Distribua o queijo e o presunto alternadamente sobre a massa de carne.
- 5Com o auxílio do papel alumínio, enrole a carne cuidadosamente, apertando delicadamente para que o rocambole fique firme.
- 6Unte uma assadeira com um pouco de margarina e coloque o rocambole dentro.
- 7Salpique queijo ralado sobre o rocambole.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja cozido e dourado. O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno.
- 9Após o cozimento, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
90g
180%
Gorduras
70g
100%
Fibras
5g
20%
Sódio
1500mg
75%
Açúcares
5g
5%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise com os ingredientes exatos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.