Rocambole de Carne com Bacon
Um rocambole suculento e saboroso, perfeito para um almoço em família. A carne moída, temperada com sopa de cebola, envolve um delicioso recheio de presunto e mussarela, coberto por fatias de bacon crocante.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 1 kg
- Sopa de cebola em pó - 1 pacote (50g)
- Presunto fatiado - 150 g
- Mussarela fatiada - 150 g
- Bacon fatiado - 100 g
Modo de Preparo
- 1Tempere a carne moída com a sopa de cebola em pó. Misture bem.
- 2Em uma folha grande de papel alumínio, espalhe a carne temperada formando um retângulo.
- 3Sobre a carne, distribua as fatias de presunto e mussarela.
- 4Com o auxílio do papel alumínio, enrole a carne formando um rocambole, apertando bem as bordas para evitar que o recheio escape.
- 5Feche bem o papel alumínio, formando um embrulho.
- 6Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
- 7Após 40 minutos, retire o papel alumínio, coloque as fatias de bacon sobre o rocambole e asse por mais 20 minutos, ou até o bacon ficar crocante.
- 8Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
80g
160%
Gorduras
85g
122%
Fibras
2g
8%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem se refere a uma ingestão diária recomendada de 2000 calorias. É importante consultar um nutricionista para um planejamento alimentar personalizado.