Rocambole de batata

Name: Rocambole de batata
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata inglesa; 100 g queijo ralado; 2 colheres de sopa manteiga; 1/2 xícara leite; 2 unidades ovos; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara farinha de trigo; 150 g presunto picado; para untar azeite; 2 colheres de sopa salsinha picada

Delicie-se com este rocambole de batata, uma combinação irresistível de sabor e textura que vai encantar a sua família e amigos. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, escorra e amasse-as.
2.
Em uma tigela, misture as batatas amassadas, manteiga, leite, ovos, sal, pimenta-do-reino, queijo ralado e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
3.
Unte uma forma retangular com azeite e forre com papel manteiga, deixando as bordas para fora.
4.
Despeje a massa de batata na forma e espalhe uniformemente.
5.
Distribua o presunto picado e a salsinha sobre a massa.
6.
Com cuidado, enrole o rocambole usando o papel manteiga para ajudar a formar o cilindro.
7.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
8.
Retire do forno, desenforme e sirva quente ou morno.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Rocambole de batata

Delicie-se com este rocambole de batata, uma combinação irresistível de sabor e textura que vai encantar a sua família e amigos. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: