Rocambole de Arroz
Um rocambole de arroz macio e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um lanche da tarde. Recheio versátil, podendo ser adaptado ao seu gosto. Experimente!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 3 unidades
- Óleo - 1 xícara de chá
- Leite - 2 xícaras de chá
- Arroz cozido - 2 xícaras de chá
- Queijo ralado - 1/2 xícara de chá
- Farinha de trigo - 1 xícara de chá
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- 3Unte uma forma retangular média com manteiga e farinha de trigo.
- 4Despeje a massa na forma preparada.
- 5Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo. A massa não precisa dourar muito.
- 6Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, desenforme o bolo sobre um pano de prato limpo e úmido.
- 7Com cuidado, retire a forma e enrole o bolo com o auxílio do pano de prato, apertando levemente.
- 8Desenrole o rocambole e espalhe o recheio de sua preferência (mussarela e presunto, frango desfiado, etc.).
- 9Enrole novamente o rocambole com o pano de prato, apertando delicadamente.
- 10Remova o pano e deixe o rocambole esfriar completamente antes de servir. Pode ser servido frio ou em temperatura ambiente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
15g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e suas quantidades. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.