Name: Risoto de Camarão Rápido
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara arroz para risoto; 300 g camarões limpos; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 4 xícaras caldo de legumes; 50 g queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa manteiga; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.

2.

Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.

3.

Incorpore o arroz e mexa bem por 1-2 minutos.

4.

Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.

5.

Em outra panela, cozinhe os camarões rapidamente, temperando com sal e pimenta.

6.

Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os camarões e o queijo parmesão, misturando bem.

7.

Finalize com salsinha picada e ajuste o sal se necessário. Sirva quente.

Risoto de Camarão Rápido

Um risoto cremoso e cheio de sabor, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa. O camarão dá um toque especial que vai surpreender a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: