Name: Risoto de camarão com requeijão
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz para risoto - 2 xícaras; camarão limpo - 400 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; caldo de camarão - 1,5 litro; requeijão cremoso - 200 g; queijo parmesão ralado - 100 g; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Peixes & Frutos do Mar

Um risoto cremoso e saboroso, feito com camarões frescos e requeijão, que vai conquistar seu paladar e aquecer seu coração.

Risoto de camarão com requeijão?  Facílimo de fazer, ficou show e aprovado pelos amigos!  Cremosidade que vai te conquistar, galera.

arroz para risoto

camarão limpo

cebola picada

alho picado

caldo de camarão

requeijão cremoso

queijo parmesão ralado

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita Fácil e Deliciosa de Risoto de Camarão com Requeijão: Passo a Passo

Galera, preparem-se para se apaixonar por essa receita de **Risoto de camarão com requeijão**!  É tão fácil e fica tão gostoso que vai virar seu prato predileto rapidinho.  Esqueça aqueles risoto que parecem ser difíceis de fazer, esse aqui é *super* prático e o resultado? Deu super certo!  Com ingredientes simples e baratos, você vai preparar um risoto cremoso e saboroso, digno de restaurante, mas com a praticidade da sua cozinha.  A receita de **Risoto de camarão com requeijão**  é perfeita para um jantar romântico, uma noite com os amigos ou até mesmo um almoço de domingo especial.  Vamos lá?


## Por que esta receita de Risoto de Camarão com Requeijão é especial

Essa receita de **Risoto de camarão com requeijão** é especial por vários motivos! Primeiro, ela é *facílima* de fazer, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. Segundo, o sabor é simplesmente incrível! A combinação do camarão suculento com o requeijão cremoso e o arroz cremoso do risoto é uma explosão de sabores.  **A textura é perfeita**, um equilíbrio entre o cremoso do requeijão e a leve firmeza do arroz.  E por fim,  **é uma receita barata**, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa ou encontra facilmente no mercado.  Aprovado pelos amigos, viu?


## Principais Ingredientes e seus Benefícios

- **Camarões limpos:** Fonte de proteína magra, rica em ômega-3 e nutrientes essenciais.  Usamos camarões frescos para garantir um sabor ainda mais intenso no seu **Risoto de camarão com requeijão**.
- **Requeijão cremoso:**  O segredo da cremosidade do nosso risoto!  Ele adiciona um toque de sabor único e deixa tudo ainda mais macio.  Experimente usar um requeijão de boa qualidade para um resultado ainda melhor.
- **Arroz para risoto:**  A base do nosso prato! Escolha um arroz próprio para risoto para garantir a textura perfeita e cremosa.  *Não use arroz comum!*
- **Caldo de camarão:**  Para intensificar o sabor do mar no seu **Risoto de camarão com requeijão**, use caldo caseiro ou de boa qualidade.


## Quando Servir Risoto de Camarão com Requeijão

Essa receita de **Risoto de camarão com requeijão** é tão versátil que combina com diversas ocasiões:

- *Jantar romântico:*  Impressione seu amor com um jantar delicioso e fácil de preparar.
- *Encontro com os amigos:*  Uma opção saborosa e que agrada a todos os paladares.
- *Almoço de domingo em família:*  Uma refeição especial para reunir a família.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente:

- Uma salada verde fresca.
- Um vinho branco seco.
- Pão italiano para acompanhar o delicioso molho do risoto.


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Risoto de Camarão com Requeijão

- **Fogo baixo:**  O segredo para um risoto cremoso é cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre.
- **Caldo quente:**  Adicione o caldo aos poucos, sempre que o arroz estiver quase seco. Isso garante que o arroz cozinhe uniformemente e absorva bem o líquido.
- **Queijo Parmesão:**  Adicione o queijo parmesão ralado no final para dar um toque extra de sabor e cremosidade.
- **Salsinha fresca:**  Finalize com salsinha fresca picada para dar um toque de frescor e cor ao seu **Risoto de camarão com requeijão**.


Ficou show, né?  Essa receita de **Risoto de camarão com requeijão** é fácil, deliciosa e vai te surpreender!  Então, corre para a cozinha e faça já o seu!  Depois me conta como ficou!

Risoto de camarão com requeijão

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares