Risoto de Camarão ao Forno

Name: Risoto de Camarão ao Forno
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Camarão cinza; 1/5 de xícara Arroz; 1/2 unidade, cortado em cubos Tomate; 1/2 unidade, cortado em cubos Pimentão; a gosto Azeitonas; 1 unidade Cubo de caldo de camarão; a gosto Queijo ralado; 1/2 unidade Limão; a gosto Sal; a gosto Cheiro verde; a gosto Cebolinha; 3 colheres de sopa Molho de tomate pronto; 1 dente grande Alho

Delicie-se com este cremoso risoto de camarão ao forno, perfeito para impressionar em um jantar especial. Com uma combinação de sabores frescos e a crocância do queijo gratinado, é uma refeição que traz o melhor da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os camarões com o suco de limão e sal e deixe marinar por 1 dia na geladeira.
2.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure o alho picado.
3.
Acrescente os camarões e refogue bem até que fiquem rosados.
4.
Adicione o tomate, o pimentão, as azeitonas, o cheiro verde, a cebolinha, o molho de tomate e o cubo de caldo de camarão. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
5.
Misture o arroz já lavado e refogue em fogo alto até que a água evapore.
6.
Transfira a mistura para uma fôrma, cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos ou até que o queijo derreta.
7.
Sirva o risoto quente, decorado com mais cheiro verde se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

42g
14%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Risoto de Camarão ao Forno

Delicie-se com este cremoso risoto de camarão ao forno, perfeito para impressionar em um jantar especial. Com uma combinação de sabores frescos e a crocância do queijo gratinado, é uma refeição que traz o melhor da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: