Risoto Cremoso de Milho Verde

Name: Risoto Cremoso de Milho Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz - 3 xícaras de arroz cozido com azeite e cebola; Milho Verde - 1 lata (340g); Molho de Tomate - 1 lata (340g); Queijo Ralado - 1/2 pacote (aproximadamente 100g); Requeijão Cremoso - 1/2 pote (200g); Manteiga - 1 colher (sopa); Salsa Picada - a gosto; Palmito em Fatias - 100g

Um risoto cremoso e saboroso, com o doce do milho verde e o toque defumado do palmito. Uma explosão de sabores que vai te conquistar! Ideal para um jantar especial ou um almoço em família.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz - 3 xícaras de arroz cozido com azeite e cebola
Milho Verde - 1 lata (340g)
Molho de Tomate - 1 lata (340g)
Queijo Ralado - 1/2 pacote (aproximadamente 100g)
Requeijão Cremoso - 1/2 pote (200g)
Manteiga - 1 colher (sopa)
Salsa Picada - a gosto
Palmito em Fatias - 100g

Modo de Preparo

1Em uma panela grande, refogue o arroz cozido com a manteiga até aquecer.
2Adicione o milho verde escorrido e misture bem.
3Incorpore o molho de tomate, mexendo delicadamente.
4Adicione o palmito em fatias e misture.
5Por fim, adicione o requeijão cremoso e o queijo ralado, misturando até o queijo derreter e o risoto ficar cremoso.
6Tempere com a salsa picada a gosto.
7Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

15g

15%

Gorduras

18g

26%

Fibras

16%

Sódio

600mg

24%

Açúcares

10g

11%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.