Name: Risoto Cremoso de Frango
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro água fria; 1 1/2 xícara (chá) arroz branco; 1 grande cebola picada; 3 dentes alho picado; 1/2 pequeno pimentão verde picado; 3 colheres (sopa) óleo; 1 grande tomate picado sem pele e sem sementes; 2 colheres (sopa) bem cheias margarina; 1 1/2 colher (sopa) tempero completo sem pimenta; 1/2 colher (sopa) orégano; 1 colher (chá) tempero baiano; 1 pequeno peito de frango cortado em cubos pequenos; 1 xícara (chá) molho de tomate pronto

1.

Tempere o frango com orégano e tempero baiano e reserve.

2.

Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o alho picado, refogando até dourar levemente.

3.

Acrescente a cebola picada e continue refogando até que fique transparente.

4.

Adicione o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos até que esteja macio.

5.

Incorpore o frango à mistura e refogue por aproximadamente 3 minutos, mexendo sempre.

6.

Após refogar bem, adicione o tempero completo e misture por mais 2 minutos.

7.

Coloque a margarina e refogue por mais 2 minutos, mexendo constantemente.

8.

Adicione o tomate picado e mexa por cerca de 2 minutos até que esteja bem incorporado.

9.

Misture o arroz e refogue até que comece a grudar no fundo da panela.

10.

Despeje o molho de tomate e mexa bem, cozinhando por cerca de 3 minutos até ficar cremoso.

11.

Adicione a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo, até que o risoto atinja uma consistência cremosa.

Risoto Cremoso de Frango

Delicie-se com este risoto cremoso de frango, que combina sabores intensos e uma textura aveludada. Uma receita prática e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: