Name: Risoto Cremoso de Frango
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro Água fria; 1 1/2 xícara Arroz branco; 1 unidade Cebola grande picada; 3 dentes Alho picado; 1/2 unidade Pimentão verde pequeno picado; 3 colheres de sopa Óleo; 1 unidade Tomate grande sem pele e sem sementes picado; 2 colheres de sopa bem cheias Margarina; 1 1/2 colher de sopa Tempero completo (sem pimenta); 1/2 colher de sopa Orégano; 1 colher de chá Tempero baiano; 1 unidade Peito de frango cortado em cubos pequenos; 1 xícara Molho de tomate pronto

1.

Tempere o frango com o orégano e o tempero baiano. Reserve.

2.

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue até começar a dourar.

3.

Acrescente a cebola picada e refogue até que fique transparente e levemente dourada.

4.

Adicione o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos, até que esteja macio.

5.

Insira o frango na panela e refogue por cerca de 3 minutos, mexendo sempre, até que esteja cozido.

6.

Adicione o tempero completo e misture bem, deixando cozinhar por mais 2 minutos.

7.

Coloque a margarina na panela e continue refogando por mais 2 minutos, mexendo constantemente.

8.

Acrescente o tomate picado e mexa por mais 2 minutos, até que comece a se desmanchar.

9.

Adicione o arroz e refogue até que comece a grudar levemente no fundo da panela.

10.

Despeje o molho de tomate e misture bem, cozinhando por cerca de 3 minutos até ficar cremoso.

11.

Por fim, adicione a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o risoto atinja a consistência cremosa desejada.

Risoto Cremoso de Frango

Delicie-se com este risoto cremoso de frango, uma combinação perfeita de sabores e texturas que traz aconchego a qualquer refeição. Simples de preparar, é uma opção irresistível para almoços em família ou jantares especiais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: