Rins ao Molho

Name: Rins ao Molho
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades (limpos e sem a parte branca) Rins de boi; 2 colheres de sopa Óleo; 2 dentes (picados) Alho; 1 colher de sopa Molho inglês; 1 unidade (picada) Cebola; 1 pitada Pimenta-do-reino; 1 cubo Caldo de carne; 2 unidades (picados) Tomates; 1 unidade (picado) Pimentão; a gosto Cheiro-verde; a gosto Azeite doce

Um clássico da culinária brasileira, este prato de rins ao molho é saboroso e reconfortante. A receita da Elena é perfeita para um almoço especial, com o sabor caseiro que a gente ama. Sirva com arroz branco ou angu para uma refeição completa.

Instruções

1.
Limpe muito bem os rins, removendo toda a parte branca e deixando apenas a parte vermelha.
2.
Tempere os rins com o alho, o molho inglês e a pimenta-do-reino.
3.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue os rins até que soltem um caldo.
4.
Após o caldo apurar, adicione o cubo de caldo de carne, a cebola, os tomates e o pimentão.
5.
Deixe cozinhar até o molho engrossar.
6.
Adicione o cheiro-verde e regue com azeite doce a gosto.
7.
Sirva com arroz branco ou angu mineiro (sem tempero).

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário uma análise detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Rins ao Molho

Um clássico da culinária brasileira, este prato de rins ao molho é saboroso e reconfortante. A receita da Elena é perfeita para um almoço especial, com o sabor caseiro que a gente ama. Sirva com arroz branco ou angu para uma refeição completa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: