
Requeijão de ricota
O requeijão de ricota é uma delícia cremosa e suave, ideal para acompanhar pães e torradas. Simples de fazer, é um sabor que traz aconchego e um toque especial às refeições.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- ricota - 300 gramas
- leite - 200 mililitros
- creme de leite - 100 gramas
- sal - 1 colher de chá
- azeite de oliva - 1 colher de sopa
- ervas finas (opcional) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, coloque a ricota e amasse bem com um garfo até que fique homogênea.
- 2Adicione o leite, o creme de leite e o sal, misturando até obter uma pasta cremosa.
- 3Se desejar, acrescente as ervas finas para dar um sabor extra.
- 4Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- 5Sirva com pães, torradas ou como acompanhamento de pratos diversos.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
18g
36%
Gorduras
20g
31%
Fibras
1g
4%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
5g
6%