Requeijão Cremoso de Minas
Um requeijão cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar pães, torradas ou servir como aperitivo. Feito com queijo Minas Frescal, fica com uma textura incrivelmente suave e sabor caseiro. Ideal para um lanche rápido e delicioso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Queijo Minas Frescal - 250g (amassado)
- Margarina - 4 colheres (sopa)
- Leite - 1 copo (de requeijão), fervendo
- Sal - a gosto
- Mussarela - 4 fatias (raladas)
Modo de Preparo
- 1Ferva o leite em uma panela pequena.
- 2Assim que o leite ferver, desligue o fogo e adicione a mussarela ralada, mexendo até derreter.
- 3Em um liquidificador, coloque o queijo Minas Frescal amassado, a margarina, o leite com a mussarela derretida e o sal.
- 4Bata tudo muito bem até obter um creme homogêneo e liso.
- 5Prove e ajuste o sal se necessário.
- 6Despeje o requeijão em potes com tampa e deixe esfriar completamente.
- 7Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
4g
1%
Proteínas
20g
22%
Gorduras
30g
46%
Fibras
0g
0%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária de referência (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 kcal.