Repolho Roxo com Maçã

Name: Repolho Roxo com Maçã
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 750g, fatiado finamente Repolho roxo pequeno; 2 unidades médias, sem casca e sem sementes, fatiadas finamente Maçãs verdes; 1 unidade, fatiada finamente Cebola média; 3 a 4 colheres de sopa Vinagre de maçã; 250ml Suco de maçã; 2 a 3 unidades Cravo-da-índia; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 1 a 2 unidades Folhas de louro; 1 colher de sopa Açúcar; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Um acompanhamento delicioso e fácil de fazer! O repolho roxo fica macio e saboroso, com um toque adocicado da maçã e um leve toque de acidez do vinagre. Perfeito para acompanhar carnes assadas e aves.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

5g
7%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

100mg
4%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e realizar um cálculo mais detalhado. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Repolho Roxo com Maçã

Um acompanhamento delicioso e fácil de fazer! O repolho roxo fica macio e saboroso, com um toque adocicado da maçã e um leve toque de acidez do vinagre. Perfeito para acompanhar carnes assadas e aves.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: