Repolho Cremoso com Carne Moída

Name: Repolho Cremoso com Carne Moída
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: repolho - 1 unidade média; carne moída - 500 gramas; cebola - 1 unidade picada; alho - 3 dentes picados; tomate - 2 unidades picadas; creme de leite - 1 caixa (200 g); óleo - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 100 gramas

Um prato cremoso e reconfortante, o Repolho Cremoso com Carne Moída é a combinação perfeita de sabores que vai aquecer seu coração e encantar sua família.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

repolho - 1 unidade média
carne moída - 500 gramas
cebola - 1 unidade picada
alho - 3 dentes picados
tomate - 2 unidades picadas
creme de leite - 1 caixa (200 g)
óleo - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo ralado - 100 gramas

Modo de Preparo

1Corte o repolho em tiras finas e reserve.
2Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3Adicione o alho e a carne moída, cozinhando até que a carne esteja bem dourada.
4Acrescente os tomates picados, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5Adicione o repolho à mistura de carne, mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos, até que o repolho esteja macio.
6Desligue o fogo, misture o creme de leite e metade do queijo ralado.
7Transfira para um refratário, polvilhe o queijo restante por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
8Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

20g

Proteínas

25g

50%

Gorduras

22g

34%

Fibras

20%

Sódio

600mg

26%