Repolho Cremoso com Carne Moída

Ingredientes

• repolho - 1 unidade média
• carne moída - 500 gramas
• cebola - 1 unidade picada
• alho - 3 dentes picados
• tomate - 2 unidades picadas
• creme de leite - 1 caixa (200 g)
• óleo - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• queijo ralado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Corte o repolho em tiras finas e reserve.
2. 2.

   Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
3. 3.

   Adicione o alho e a carne moída, cozinhando até que a carne esteja bem dourada.
4. 4.

   Acrescente os tomates picados, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. 5.

   Adicione o repolho à mistura de carne, mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos, até que o repolho esteja macio.
6. 6.

   Desligue o fogo, misture o creme de leite e metade do queijo ralado.
7. 7.

   Transfira para um refratário, polvilhe o queijo restante por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
8. 8.

   Sirva quente e aproveite!