Repolho Cremoso
Um acompanhamento cremoso e saboroso, perfeito para um almoço em família. O repolho fica macio e com um toque delicado de manteiga, ideal para quem busca praticidade e sabor.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara (240ml)
- Repolho - 2 xícaras (200g) ralado grosso
- Farinha de trigo - 2 colheres (sopa)
- Manteiga - 2 colheres (sopa) derretida
- Leite - 2 colheres (sopa) quente
- Sal - a gosto
- Tempero - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o leite.
- 2Adicione o repolho ralado e deixe ferver.
- 3Cozinhe por aproximadamente 2 minutos.
- 4Em uma tigela, misture a manteiga derretida, a farinha de trigo e as 2 colheres de sopa de leite quente.
- 5Adicione essa mistura ao repolho cozido.
- 6Cozinhe por mais 3 minutos, ou até engrossar, mexendo sem parar.
- 7Tempere com sal e o tempero de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
7g
10%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.