Repolho com Creme de Leite
O Repolho com Creme de Leite é um acompanhamento cremoso e saboroso, ideal para dar um toque especial às suas refeições. Simples de preparar, ele combina a crocância do repolho com a suavidade do creme de leite.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- repolho - 1 unidade média, fatiado
- creme de leite - 1 lata
- cebola - 1 unidade média, picada
- alho - 2 dentes, picados
- azeite - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo ralado - 50 gramas (opcional)
Modo de Preparo
- 1Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola até que fique transparente.
- 2Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- 3Junte o repolho fatiado e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho comece a murchar.
- 4Adicione o creme de leite à panela, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- 5Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos, até que o repolho esteja macio e o creme de leite tenha incorporado.
- 6Se desejar, finalize com queijo ralado por cima e sirva quente como acompanhamento.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
20g
31%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
3g
3%