Refresco de Pepino e Hortelã

Ingredientes

• Pepino - 1 grande, descascado e fatiado
• Folhas de hortelã fresca - ½ xícara
• Suco de limão - ¼ xícara
• Mel - 2 colheres de sopa
• Água gelada - 2 xícaras
• Cubos de gelo - 1 xícara
• Raminhos de hortelã - para enfeitar
• Fatias de pepino - para enfeitar

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, combine as fatias de pepino, as folhas de hortelã fresca, o suco de limão, o mel e a água gelada.
2. 2.

   Bata até ficar homogêneo e bem misturado.
3. 3.

   Coe a mistura através de uma peneira fina em uma jarra para remover qualquer polpa.
4. 4.

   Adicione os cubos de gelo à jarra e misture bem.
5. 5.

   Despeje o refresco em copos e decore com raminhos de hortelã e fatias de pepino.
6. 6.

   Sirva imediatamente e desfrute do sabor refrescante.