Name: Refogado Rápido de Legumes
Prep time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 g Flores de brócolis; 1, fatiado Pimentão vermelho; 1, em julienne Cenoura; 240 g Ervilhas-tortas; 2, picados Dentes de alho; 30 ml Molho de soja; 15 ml Azeite de oliva; 5 ml Sementes de gergelim

1.

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto.

2.

Adicione o alho e refogue por 1 minuto até ficar perfumado.

3.

Adicione o brócolis, o pimentão vermelho, a cenoura e as ervilhas-tortas à panela.

4.

Refogue os legumes por 5-7 minutos até ficarem crocantes.

5.

Adicione o molho de soja e misture para cobrir os legumes uniformemente.

6.

Polvilhe com sementes de gergelim antes de servir.

Refogado Rápido de Legumes

Um refogado de legumes rápido e saudável, perfeito para uma refeição durante a semana. Repleto de vegetais coloridos e um molho saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibra:

Sódio:

Açúcares: