Refogado de Legumes na Manteiga

Name: Refogado de Legumes na Manteiga
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 grandes (aproximadamente 200g) Cenoura; 20 unidades Vagem; 1 pequena (aproximadamente 200g) Couve-flor; 2 médias Cebola; 4 colheres de sopa Manteiga; 1 a 2 sachês Sazón Sabor do Nordeste; a gosto Sal

Um refogado simples e saboroso, perfeito para um acompanhamento leve e nutritivo. Cenoura, vagem e couve-flor, levemente refogados na manteiga, com o toque especial do Sazón. Uma receita prática e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as cenouras, as vagens e a couve-flor em água fervente com sal e o Sazón. Cozinhe até que estejam macias, mas ainda firmes (aproximadamente 10 minutos).
2.
Escorra bem os legumes e reserve.
3.
Corte as cenouras em palitos, as vagens em pedaços de 2cm e a couve-flor em floretes. Reserve.
4.
Pique as cebolas finamente.
5.
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.
6.
Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente (aproximadamente 5 minutos).
7.
Acrescente os legumes reservados ao refogado de cebola.
8.
Misture bem e refogue por mais 10 minutos, ou até que os legumes estejam aquecidos e levemente dourados.
9.
Tempere com sal a gosto e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para obter valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Refogado de Legumes na Manteiga

Um refogado simples e saboroso, perfeito para um acompanhamento leve e nutritivo. Cenoura, vagem e couve-flor, levemente refogados na manteiga, com o toque especial do Sazón. Uma receita prática e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: