Recheio de prestígio

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• coco ralado - 100 gramas
• chocolate meio amargo - 200 gramas
• manteiga - 1 colher de sopa
• creme de leite - 1 caixinha

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
2. 2.

   Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
3. 3.

   Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar.
4. 4.

   Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
5. 5.

   Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um ganache cremoso.
6. 6.

   Assim que o recheio de coco estiver frio, corte em pedaços e envolva cada pedaço na ganache de chocolate.
7. 7.

   Deixe secar em uma grade ou papel manteiga antes de servir.