Recheio de Carne para Pastel

Name: Recheio de Carne para Pastel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de pastel - 1 unidade; pimentão verde picado - 1 unidade; cebola picada - 1/2 unidade; bacon picado - 200 g; carne moída - 500 g; salsinha picada - a gosto; caldo de carne - 1 unidade; tomates picados sem sementes - 2 unidades; sal - a gosto

Delicioso recheio de carne moída com bacon, pimentão e temperos frescos, ideal para preparar pastéis crocantes e saborosos. Uma receita que vai conquistar o paladar de todos!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

massa de pastel - 1 unidade
pimentão verde picado - 1 unidade
cebola picada - 1/2 unidade
bacon picado - 200 g
carne moída - 500 g
salsinha picada - a gosto
caldo de carne - 1 unidade
tomates picados sem sementes - 2 unidades
sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, frite o bacon em fogo médio até que fique bem dourado.
2Adicione a cebola e o pimentão picados e refogue até que a cebola fique transparente.
3Incorpore a carne moída e refogue até que esteja quase cozida.
4Acrescente os tomates picados e o caldo de carne, misturando bem.
5Cozinhe até que a água da carne evapore completamente, ajustando o sal a gosto.
6Finalize o refogado e desligue o fogo. Adicione a salsinha picada e misture.
7Deixe o recheio esfriar antes de utilizar para rechear os pastéis.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1882kJ)

22%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

25g

38%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%