Receita de Cocada de Forno

Receita de Cocada de Forno

A Cocada de Forno é uma sobremesa irresistível que combina o sabor doce do coco com a crocância perfeita. Ideal para acompanhar um café ou servir em festas, ela vai conquistar seu coração!

Tempo:45 minutos
Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • coco ralado - 300 g
  • açúcar - 200 g
  • leite condensado - 1 lata
  • ovos - 2 unidades
  • manteiga - 2 colheres de sopa
  • fermento em pó - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, o leite condensado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
  3. 3Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. 4Unte uma forma retangular com manteiga e despeje a mistura na forma.
  5. 5Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
  6. 6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

300 kcal (1255 kJ)

15%

Carboidratos

45 g

15%

Proteínas

4 g

8%

Gorduras

12 g

18%

Fibras

3 g

12%

Sódio

100 mg

4%

Açúcares

25 g

28%