Quirelinha com Carne e Linguiça

Name: Quirelinha com Carne e Linguiça
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Quirelinha; 2 unidades Cebolas; 1 pedaço Bacon; a gosto Cebolinha; a gosto Salsinha; 1 tablete Caldo de carne; 3 unidades Linguiça calabresa; 500 g Carne (músculo ou traseiro)

A Quirelinha com Carne e Linguiça é um prato reconfortante e saboroso, ideal para compartilhar com a família. A combinação de carnes e temperos resulta em um ensopado delicioso, perfeito para os dias mais frios.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave a quirelinha em água corrente e deixe de molho por 1 hora enquanto prepara os demais ingredientes.
2.
Tempere a carne a gosto e frite em uma panela até dourar. Em seguida, adicione o tablete de caldo de carne e cozinhe na panela de pressão por 20 a 30 minutos.
3.
Em uma panela separada, doure a linguiça calabresa e o bacon picados. Depois, acrescente as cebolas picadas e refogue até que fiquem macias.
4.
Misture a carne cozida, incluindo o caldo, com a linguiça, o bacon e as cebolas refogadas. Adicione a quirelinha e água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
5.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que a quirelinha esteja macia e os sabores estejam bem incorporados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

20g
26%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Quirelinha com Carne e Linguiça

A Quirelinha com Carne e Linguiça é um prato reconfortante e saboroso, ideal para compartilhar com a família. A combinação de carnes e temperos resulta em um ensopado delicioso, perfeito para os dias mais frios.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: