Name: Quinoa Soltinha
Prep time: 5 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara Quinoa em grãos; 2 xícaras Água fervente; 3 dentes, picados Alho; 1/2 unidade, picadinha Cebola; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Sal

1.

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem levemente dourados.

2.

Adicione a quinoa e misture bem, tostando levemente os grãos por cerca de 1 minuto.

3.

Despeje a água fervente sobre a quinoa, tempere com sal e misture.

4.

Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até a água ser totalmente absorvida pela quinoa (cerca de 15 minutos).

5.

Após o cozimento, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Sirva como acompanhamento ou utilize como base para um tabule.

Quinoa Soltinha

Quinoa soltinha e saborosa, perfeita como acompanhamento ou base para um delicioso tabule. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia. O sabor levemente adocicado da quinoa se harmoniza com o alho e a cebola.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: