Quiche de queijo e alho poró
Delicie-se com esta quiche de queijo e alho poró, uma combinação irresistível que une a cremosidade do queijo ao sabor marcante do alho poró, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- massa para torta - 1 unidade
- alho poró - 2 unidades
- queijo muçarela ralado - 200 gramas
- leite - 1 xícara
- creme de leite - 1/2 xícara
- ovos - 3 unidades
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- azeite de oliva - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho poró cortado em rodelas até ficar macio.
- 3Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4Adicione o alho poró refogado e o queijo muçarela ralado à mistura de ovos e misture bem.
- 5Despeje a mistura sobre a massa da quiche já colocada em uma forma.
- 6Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a quiche esteja dourada e firme.
- 8Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%