Quiche de Legumes no Micro-ondas

Quiche de Legumes no Micro-ondas

Delicie-se com uma quiche de legumes rápida e saborosa, perfeita para um lanche ou refeição leve. Feita no micro-ondas, é prática e cheia de sabor!

Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • ovo - 3 unidades
  • leite - 1 xícara
  • farinha de trigo - 1/2 xícara
  • queijo ralado - 1/2 xícara
  • cenoura ralada - 1/2 xícara
  • abobrinha ralada - 1/2 xícara
  • cebola picada - 1/2 unidade
  • sal - a gosto
  • pimenta do reino - a gosto
  • fermento em pó - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, bata os ovos com o leite até ficar homogêneo.
  2. 2Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, a cenoura, a abobrinha, a cebola, o sal, a pimenta do reino e o fermento em pó. Misture bem.
  3. 3Despeje a mistura em um recipiente próprio para micro-ondas untado.
  4. 4Leve ao micro-ondas por cerca de 10 a 12 minutos em potência alta, ou até que a quiche esteja firme e levemente dourada.
  5. 5Espere esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

15g

20%

Gorduras

10g

15%

Fibras

3g

12%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

2g

2%