
Quiche de Legumes no Micro-ondas
Delicie-se com uma quiche de legumes rápida e saborosa, perfeita para um lanche ou refeição leve. Feita no micro-ondas, é prática e cheia de sabor!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- ovo - 3 unidades
- leite - 1 xícara
- farinha de trigo - 1/2 xícara
- queijo ralado - 1/2 xícara
- cenoura ralada - 1/2 xícara
- abobrinha ralada - 1/2 xícara
- cebola picada - 1/2 unidade
- sal - a gosto
- pimenta do reino - a gosto
- fermento em pó - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata os ovos com o leite até ficar homogêneo.
- 2Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, a cenoura, a abobrinha, a cebola, o sal, a pimenta do reino e o fermento em pó. Misture bem.
- 3Despeje a mistura em um recipiente próprio para micro-ondas untado.
- 4Leve ao micro-ondas por cerca de 10 a 12 minutos em potência alta, ou até que a quiche esteja firme e levemente dourada.
- 5Espere esfriar um pouco, corte em fatias e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
15g
20%
Gorduras
10g
15%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%