Quiche de Espinafre e Queijo Feta

Ingredientes

• massa de torta pronta - 1 unidade
• espinafre fresco - 200 gramas
• queijo feta - 150 gramas
• ovos - 4 unidades
• creme de leite - 200 ml
• cebola - 1 unidade média
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• noz-moscada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Refogue a cebola picada no azeite até ficar transparente.
3. 3.

   Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta.
4. 4.

   Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite. Tempere com noz-moscada.
5. 5.

   Misture o espinafre refogado e o queijo feta esfarelado aos ovos batidos.
6. 6.

   Forre uma forma de torta com a massa pronta e despeje a mistura sobre ela.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e firmar.
8. 8.

   Deixe esfriar um pouco antes de servir.