Quiche de espinafre

Name: Quiche de espinafre
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de torta - 1 unidade; espinafre fresco - 300 gramas; queijo muçarela ralado - 150 gramas; creme de leite - 200 gramas; ovos - 3 unidades; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Uma deliciosa quiche de espinafre que combina a leveza do recheio com a crocância da massa. Perfeita para um lanche ou almoço especial!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

massa de torta - 1 unidade
espinafre fresco - 300 gramas
queijo muçarela ralado - 150 gramas
creme de leite - 200 gramas
ovos - 3 unidades
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
azeite de oliva - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
4Em uma tigela, bata os ovos e misture o creme de leite.
5Adicione o queijo muçarela e o espinafre refogado à mistura de ovos. Misture bem.
6Coloque a massa de torta em uma forma e despeje o recheio por cima.
7Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a quiche estar dourada e firme.
8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em porções.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

25g

Proteínas

12g

24%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

300mg

13%