
Quibe prático
Experimente o sabor do quibe prático, uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação irresistível de especiarias e carne, é a escolha ideal para surpreender seus amigos e familiares!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- trigo para quibe - 1 xícara
- água quente - 2 xícaras
- carne moída - 500 g
- cebola picada - 1 unidade
- hortelã picada - 1/2 xícara
- sal - a gosto
- pimenta síria - a gosto
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- limão - suco de 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Coloque o trigo para quibe em uma tigela e adicione a água quente. Deixe de molho por cerca de 30 minutos ou até que o trigo tenha absorvido a água e fique macio.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada.
- 3Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta síria.
- 4Misture a carne refogada ao trigo hidratado, acrescente a hortelã e o suco de limão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 5Modele os quibes em formato de bolinhas ou em uma forma, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 6Sirva quente, acompanhado de molho de iogurte ou salada.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
12g
18%
Fibras
5g
20%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%