Quibe de forno recheado

Name: Quibe de forno recheado
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: quibe cru - 500 g; água morna - 1 xícara; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; carne moída - 300 g; salsinha picada - 2 colheres de sopa; hortelã picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; requeijão cremoso - 200 g; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; farinha de rosca - 1/2 xícara

Delicie-se com este quibe de forno recheado, uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai surpreender sua família e amigos. Perfeito para reunir todos à mesa!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

quibe cru - 500 g
água morna - 1 xícara
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
carne moída - 300 g
salsinha picada - 2 colheres de sopa
hortelã picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
requeijão cremoso - 200 g
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
farinha de rosca - 1/2 xícara

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture o quibe cru com a água morna, deixando descansar por 30 minutos.
3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
4Adicione a carne moída, a salsinha, a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe até a carne ficar bem cozida.
5Divida a mistura de quibe em duas partes. Em uma forma untada, coloque a primeira parte, pressionando bem.
6Espalhe o requeijão cremoso por cima e cubra com a outra parte do quibe, pressionando novamente.
7Polvilhe a farinha de rosca por cima e regue com um fio de azeite.
8Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.

Informações Nutricionais

Calorias

330kcal (1381kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

20g

26%

Gorduras

18g

28%

Fibras

20%

Sódio

400mg

17%