Quibe de Forno
Um clássico quibe de forno, saboroso e fácil de fazer. A combinação perfeita de carne moída, trigo para quibe e temperos frescos resulta em um prato delicioso e irresistível. Ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 1 kg
- Trigo para quibe - 2 xícaras (chá)
- Alho - 5 dentes, amassados e picados
- Sal - a gosto
- Cebola - 1 unidade, finamente picada
- Salsa - 1 xícara (chá), picada
- Cebolinha - 1 xícara (chá), picada
- Aji-no-moto - 1 colher (sobremesa) (opcional)
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Margarina - para untar
Modo de Preparo
- 1Deixe o trigo para quibe de molho em água por aproximadamente 3 horas.
- 2Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o trigo para quibe escorrido, o alho, o sal, a cebola, a salsa, a cebolinha, o aji-no-moto (se usar) e a pimenta-do-reino.
- 3Unte um refratário médio com margarina.
- 4Coloque a mistura do quibe no refratário untado.
- 5Passe um pouco de margarina sobre a superfície do quibe com o auxílio de uma faca.
- 6Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja dourado e firme.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
20%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.