Quibe crú - o verdadeiro prato árabe

Name: Quibe crú - o verdadeiro prato árabe
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara trigo para quibe; 500 g carne moída (patinho ou coxão mole); 1 unidade cebola picada; 1/2 xícara salsinha picada; 1/4 xícara hortelã picada; a gosto sal; a gosto pimenta síria; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 unidade limão (suco)

O quibe cru é uma iguaria que traz a essência da culinária árabe à mesa brasileira. Com uma mistura de sabores frescos e texturas únicas, é perfeito para quem aprecia pratos autênticos e saborosos.

Ingredientes

Instruções

1.
Coloque o trigo para quibe de molho em água fria por cerca de 2 horas, escorra e reserve.
2.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, a salsinha, a hortelã, o sal e a pimenta síria.
3.
Adicione o trigo escorrido à mistura e incorpore bem todos os ingredientes.
4.
Regue com o azeite de oliva e o suco de limão, e misture novamente para que todos os sabores se unam.
5.
Transfira o quibe cru para um prato, alise a superfície e decore com folhas de hortelã e um fio de azeite.
6.
Sirva acompanhado de cebola fatiada e pão sírio.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1465kJ)
17%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

2g
2%

Quibe crú - o verdadeiro prato árabe

O quibe cru é uma iguaria que traz a essência da culinária árabe à mesa brasileira. Com uma mistura de sabores frescos e texturas únicas, é perfeito para quem aprecia pratos autênticos e saborosos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: