Quibe Assado Tradicional

Name: Quibe Assado Tradicional
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Carne moída; 500 g Trigo para quibe; 2 unidades, picadas Cebola; 1 unidade, picado sem sementes Tomate; a gosto, picada Hortelã fresca; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa Azeite de oliva

Um quibe assado saboroso e fácil de fazer, perfeito para um almoço em família ou um jantar com amigos. A carne moída suculenta, combinada com o trigo para quibe e temperos frescos, resulta em um prato irresistível. Experimente!

Ingredientes

Instruções

1.
Deixe o trigo para quibe de molho em água fria por 3 horas.
2.
Após o tempo de molho, escorra muito bem o trigo e esprema para retirar o excesso de água.
3.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, o trigo para quibe escorrido, as cebolas picadas, o tomate picado, a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino.
4.
Misture bem todos os ingredientes. Se desejar uma textura mais homogênea, passe a mistura por um moedor ou processador.
5.
Em uma travessa refratária untada com azeite, espalhe a mistura de quibe, formando uma camada uniforme.
6.
Regue a superfície do quibe com um fio de azeite de oliva.
7.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e bem assado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Quibe Assado Tradicional

Um quibe assado saboroso e fácil de fazer, perfeito para um almoço em família ou um jantar com amigos. A carne moída suculenta, combinada com o trigo para quibe e temperos frescos, resulta em um prato irresistível. Experimente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: