Quibe Assado Recheado
Um quibe assado saboroso e irresistível! Recheado com um cremoso requeijão, é perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação de carne, temperos frescos e o toque da maionese resulta em uma textura única e um sabor inesquecível.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de Quibe - 1/2 pacote (aproximadamente 200g)
- Carne Moída - 800g
- Cebola - 1 unidade, picada
- Tomate - 3 unidades maduros, picados em cubos pequenos
- Cenoura - 2 unidades médias, raladas
- Salsinha - a gosto, picada
- Cebolinha - a gosto, picada
- Hortelã - a gosto, picada
- Sal - a gosto
- Maionese - 1 xícara (chá)
- Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
Modo de Preparo
- 1Hidrate a farinha de quibe em água fria por 20 minutos.
- 2Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada e o sal. Misture bem.
- 3Adicione a cenoura ralada, os tomates picados, a salsinha, a cebolinha e a hortelã. Misture delicadamente.
- 4Incorpore a maionese à mistura de carne e temperos, misturando até obter uma massa homogênea e úmida.
- 5Divida a massa ao meio. Com metade da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda média (aproximadamente 24cm de diâmetro).
- 6Espalhe o requeijão cremoso sobre a base de quibe.
- 7Cubra com o restante da massa, fechando o quibe.
- 8Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
70g
100%
Fibras
5g
20%
Sódio
1500mg
75%
Açúcares
10g
10%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das porções exatas. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em valores diários de referência que podem variar de acordo com as necessidades individuais.