Name: Quiabo refogado (sem baba)
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas quiabo; 1 unidade média, picada cebola; 2 dentes, picados alho; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa, picada salsinha

1.

Lave bem o quiabo e seque com um pano. Corte as extremidades e depois em rodelas.

2.

Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.

3.

Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.

Coloque o quiabo na frigideira e mexa bem para que todos os pedaços fiquem envolvidos no tempero.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o quiabo esteja macio e levemente dourado.

6.

Finalize com a salsinha picada e sirva quente como acompanhamento.

Quiabo refogado (sem baba)

O quiabo refogado é um prato delicioso e muito apreciado na culinária brasileira! Com esta receita, você consegue preparar um quiabo perfeito, sem baba, que vai surpreender a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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