Quiabo gostoso - sem baba

Name: Quiabo gostoso - sem baba
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: quiabo - 500 gramas; óleo de oliva - 2 colheres de sopa; alho picado - 3 dentes; cebola picada - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - 2 colheres de sopa

Descubra como preparar um quiabo delicioso e sem baba, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Com temperos simples e um toque especial, essa receita vai conquistar a todos!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

quiabo - 500 gramas
óleo de oliva - 2 colheres de sopa
alho picado - 3 dentes
cebola picada - 1 unidade
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsa picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Lave bem os quiabos em água corrente e seque com um pano.
2Corte as extremidades dos quiabos e depois em pedaços de aproximadamente 3 cm.
3Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de oliva em fogo médio.
4Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados.
5Junte os pedaços de quiabo e misture bem para que fiquem envolvidos no tempero.
6Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o quiabo esteja macio.
7Finalize com a salsa picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (840kJ)

10%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

12%

Gorduras

12g

18%

Fibras

10g

40%

Sódio

300mg

13%